Författare: Jan Ainali

Vegansk kost tar bara upp en fjärdedels åkeryta.

En studie från Sveriges lantbruksuniversitet har jämfört hur mycket åkeryta olika typer av kost kräver och vad de består av. Den stora skillnanden är mellan vegansk kost och vanlig husmanskost, vilket illustreras i bilden. Det är alltså ungefär en tredjedel

Taggar: , , ,

Quorn – vegetariskt? Nej.

Jag har ju som grundbult för den här bloggen att saker som är vegetariska inte innehåller animaliska produkter, helt i linje med livsmedelsverkets föreskrifter. Men som en vaken konsument är det lätt att se i vilken butik som helst att

Taggar: , , ,

Malmöfestivalen väljer också mer vegetariskt

Att Way Out West tog steget fullt ut och enbart serverade vegetariskt var ett otroligt stort ställningstagande. Men jag tycker inte att Malmöfestivalen är långt efter. De kräver nämligen att det ska finnas vegetarisk mat i alla stånd under själva

Taggar: ,

Inget kött på Way Out West

Vilken fantasiskt rolig nyhet och härligt att se hur det går att skapa opinion om det överdrivna köttätandet med ganska små medel. När de flesta stora dagstidningar, radio och tv tar upp det så är det en rätt stor grej.

Taggar: , , ,

Hur många vegetarianer..

Jag hittade en rolig sajt med många skämt. Det här var en av de enklaste att översätta 🙂 Det är på temat Hur många X krävs det för att byta en glödlamapa, och idet här fallet gäller det såklart vergetarianer.

Taggar: , ,

When you say…

Okej, liknelsen är kanske inte helt klockren, men den är inte helt ute och cyklar. En jag kom på själv i samma genre: Det är okej att du vill åka en miljövänlig bil, men du måste respektera min rätt att

Taggar:

Bra förslag om vegetarisk Nobelfest

I Svenska Dagbadets Brännpunkt idag skriver Jonas Paulsson en vädjan om att Nobelfesten borde vara köttfri. Detta eftersom att Rajendra Pachauri som mottog fredspriset 2007 (tillsammans med Al Gore) är en del av den globala rörelsen för Köttfri måndag (liksom

Taggar: , , , , ,

Förhandslästips

Jag läste en bra recension av Johan Safran Foers bok Äta djur och blir verkligen sugen på att läsa den själv. Om det är någon som har läst den och håller med om att det är en läsvärd bok, lämna

Taggar: , ,

Importerade bönor eller närproducerat kött?

Jag har själv fått frågan många gånger och det känns verkligen skönt att få stöd från Naturskyddsföreningen i det svar jag har gett. En vegetarisk kost har en betydligt lägre miljöpåverkan än en kost med animaliska produkter. Det är oavsett

Taggar: , ,

Litteraturstudie från Totalförsvarets forskningsinstitut

Malin Mobjörk och Daniel K. Jonsson på Totalförsvarets forskningsinstitut (FOI) har på uppdrag av Naturvårdsverket gjort en rapport: ”Litteraturstudie om klimatpåverkan från svensk produktion”. Med hela 92 noter i avsnittet om livsmedel fastslås i den avslutande diskussionen: Ät mindre av

Taggar: , , , , , , , ,
Top